CHEFCAKECLUB

Курс "Супер классика кондитера"

При регистрации до окончания таймера БОНУС курса - что надо знать о фотоконтенте в кондитерском бизнесе

Дней

Час

Минута

Секунда

Цена курса: 3600 р.

Принять участие

Программа курса

ВВЕДИТЕ В ФОРМУ НИЖЕ СВОИ ДАННЫЕ

и на Ваш e-mail скоро поступит информация о способе оплаты и его полная программа

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Программа Курса

Продолжительность 8 дней
Сложность: начинающий, продвинутый
Доступ: в течение шести месяцев после оплаты
Тип: он-лайн

1 БЛОК-

Мы создадим линейку десертов для праздничного стола, приготовим различные варианты декоров, соберем несколько видов подарочных наборов . А ещё поделюсь с Вами своим рецептом Покрытия для бисквитных тортов, на котором легко можно рисовать!

А для тех кто захочет быстро научиться декорировать Торты, научимся покрывать бисквитные Торты шоколадным велюром

Без базовых знаний никуда, поэтому вы узнаете о теории по самым важным кондитерским ингредиентам: масло, мука, яйца, сахар, молоко.
Основываясь на этих знаниях, сделаем и узнаем:
1.Современный шоколадный пряный бисквит, который вы полюбите за его текстуру и простоту.
2. Муссовые текстуры: идеальный ганаш для муссовых и бисквитных тортов, Зеркальная глазурь:легко и без ошибок
3. Секреты заварного теста. Идеальные профитроли.Крем для профитролей.
4. Хрустящее безе, которое удивит всех. Необычный подход к привычным десертам.
5. Теория по шоколаду, темперирование, окрашивание форм, создание фигурных изделий.

И все эти знания мы применим, чтобы сделать классные десерты и подарки!

Какие десерты вас ждут:
- медовик, но не простой, а Муссовый
- малина в шампанском. Бисквитный новогодний торт с пьянящем кремом.
- "saint-Honore" Профитроли и ромовый крем
- шоколадные шары с предсказаниями
- бархатные шары из безе с манго и маракуйя
- "buche Mont d'or" - рулет на бисквите Савоярди

2 Блок БОНУС

Фотоконтент

Фотоконтент кондитера: как подобрать фоны для фотографий, секреты удачных снимков, техника снимков, если нет профоборудования.
А ещё поговорим о продвижении, контент плане и о том, что НЕ работает при продвижении!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Кондитерская онлайн студия Алены Смирновой "Сhefcakeclub" — это место, где вы можете погрузиться в мир Выпечки и Шоколада, получить важные теоретические знания, познать тонкости приготовления дессертов и познакомиться с интересными людьми.

Записаться

Алена Смирнова

Кондитер-шоколатье

Объясняю сложные вещи простым языком. Я стажировалась в Италии, Щвейцарии, прочитала десятки книг на английском, итальянском и русском языках по химическим и физическим процессам, которые происходят при работе с различными кондитерскими ингредиентами. Приходите ко мне, чтоб научиться готовить и навсегда изменить свою жизнь!

Алена Смирнова

Кондитер-шоколатье

Объясняю сложные вещи простым языком. Я стажировалась в Италии, Щвейцарии, прочитала десятки книг на английском, итальянском и русском языках по химическим и физическим процессам, которые происходят при работе с различными кондитерскими ингредиентами. Приходите ко мне, чтоб научиться готовить и навсегда изменить свою жизнь!

Подарочный сертификат

Подарочный сертификат на кондитерский он-лайн курс — отличная возможность порадовать и удивить своих близких. Сертификат действует три месяца и распространяется на все он-лайн курсы, представленные в CHEFCAKECLUB .

Купить

ВЫБЕРИ ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ

Нажимая на кнопку, Вы даёте согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности

КОНТАКТЫ
Chefcakeclub@yandex.ru
+79265325827